名醫罹患失智引發社會關注：預防從生活與營養開始！
近期台灣知名醫生罹患失智新聞，引發社會關注
失智症不是只有「記憶力差」，也並非只發生在高齡或特定職業族群
任何人都有可能罹患!
影響層面遠超出記憶力減退
還包括語言、判斷、情緒等多方面功能障礙
什麼是失智症？不是只有「記憶力差」
失智症是一種「進行性神經退化性疾病」
主要症狀包括：
- 記憶力減退，特別是短期記憶下降
- 理解、語言表達能力下降
- 空間與方向感混亂
- 情緒波動、退縮、妄想
- 日常活動能力下降
最常見的類型為阿茲海默症，其他還包括血管性失智症、路易體失智症等。
失智症風險因素有哪些？
近年研究指出，多數失智症患者的生活型態可追溯出共通的危險因子：
- 心血管疾病：如高血壓、高血脂、糖尿病、心臟病、腦中風等，皆會損傷腦部微血管、加速神經退化
- 頭部外傷：尤其是反覆撞擊（如車禍、跌倒）
- 吸菸：尼古丁與氧化壓力會直接傷害神經元與血管
- 認知刺激不足：研究顯示，持續學習新知（活到老學到老）可延緩認知老化
- 荷爾蒙與特定藥物
營養、飲食與失智症的關聯
研究指出，長期的營養素缺乏、慢性發炎、自由基傷害
是促進神經退化的重要推手。
特別是以下因素：
- 高糖、高油、低纖維飲食 → 促發腦部發炎，增加失智風險
- 維生素B群與D不足 → 影響神經傳導與記憶生成
- Omega-3不足 → 降低大腦結構完整性與抗發炎能力
- 腸道菌相失衡 → 腸腦軸失調、影響認知與情緒
5種營養素，有助大腦延緩退化
|
營養素 |
作用 |
食物來源 |
|
Omega-3脂肪酸 |
抗發炎、穩定神經膜 |
鮭魚、鯖魚、亞麻籽、核桃 |
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維生素B群 |
支持神經傳導、血液循環 |
全穀類、蛋、瘦肉、豆類 |
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維生素D |
抗發炎、調控神經訊號 |
蛋黃、菇類、日曬、補充品 |
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抗氧化植化素 |
清除自由基、保護神經元 |
藍莓、菠菜、薑黃、綠茶 |
|
多酚類 |
抑制神經發炎 |
葡萄、莓果、紫甘藍、洋蔥 |
地中海型飲食，有助大腦健康
根據大量研究，地中海型飲食被視為對預防失智症最有效的飲食模式之一。
核心原則：
- 多攝取蔬果、堅果、豆類、全穀
- 每週2–3次深海魚
- 使用橄欖油代替動物性脂肪
- 減少紅肉與高加工食品攝取
- 適量紅酒（女性每日不超過150ml，男性不超過300ml）
生活型態介入同樣重要
預防失智的生活型態建議：
- 睡眠充足：每晚7–8小時，有助清除大腦廢物（如β-類澱粉蛋白）
- 規律運動：每週150分鐘中等強度運動，可提升腦部血流與神經活性
- 持續學習與挑戰：閱讀、寫作、學樂器、解數獨，能刺激神經突觸活化
- 維持社交互動：與家人朋友交流，可避免情緒低落與孤獨感
- 照顧腸道健康：腸腦軸影響認知，攝取益生菌與膳食纖維有助穩定情緒與注意力
- 定期健康檢查與認知測試：如MMSE、MoCA早期發現失智徵兆
失智症不再是「老年人的病」
而是每個人都該警覺、提早預防的健康議題
除了基因與年齡，
飲食、營養、腸道健康、運動、社交與腦力活動都息息相關。
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