健康專欄

堅果不只是好油脂!核桃、杏仁、腰果、開心果,哪一種營養價值最高?

每天吃一點堅果,已經成為許多人維持健康飲食的習慣 早餐在無糖優格裡加入幾顆⋯
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流感+新冠疫苗同步開打!「左流右新」到底能不能一起打?

今天 10月1日起,台灣2026年度公費流感疫苗與新冠疫苗第一階段同步開打 ⋯
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雞蛋到底能不能每天吃?別再只用「膽固醇高」三個字判斷

早餐店點蛋餅,要不要再加一顆蛋? 早上已經吃了一顆水煮蛋,中午便當又看到滷⋯
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蘋果醋真的能降血糖、減肥?別把「有研究」直接翻譯成「有效」

「飯前喝一杯蘋果醋,可以穩定血糖。」 「每天喝醋可以幫助燃脂、增加飽足感。⋯
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「苯駢芘」到底是什麼?家裡的油還能安心吃嗎?

近期食用油接連傳出「苯駢芘超標」,從大豆沙拉油、苦茶油到麻油 都讓不少人開⋯
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甲醛白菜洗一洗就能吃?蔬菜清洗真正該注意什麼

近期「甲醛白菜」事件引發食安討論 部分白菜收購商,為了延長運輸期間的保鮮效⋯
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