左旋肉鹼是什麼？揭開脂肪搬運工的真相
你聽過「脂肪搬運工」嗎？
這不是暱稱，而是左旋肉鹼（L-Carnitine）的功能之一！
左旋肉鹼是一種天然胺基酸衍生物，主要由離胺酸與甲硫胺酸合成
存在於人體肝臟與腎臟中，並儲存於心臟與骨骼肌等高能量需求的組織內。
除了身體自行合成，也能透過食物與營養補充品來補充。
為什麼需要左旋肉鹼？
左旋肉鹼的最大功用，就是幫助脂肪燃燒—
它就像一台接駁車
將脂肪酸運送到細胞內的粒線體中燃燒、產生能量。
若體內左旋肉鹼不足，不僅影響脂肪代謝效率，還可能導致脂肪酸堆積，增加肥胖與代謝風險。
🔍 左旋肉鹼的主要功能
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哪些食物含有左旋肉鹼？
左旋肉鹼主要存在於動物性蛋白質食物中，尤其以紅肉含量最高。
高含量食物排行榜：
- 牛肉、羊肉
- 豬肉、雞胸肉
- 魚類
- 牛奶與乳製品
素食者由於缺乏攝取來源，較易出現潛在不足，可考慮使用補充劑型。
補充劑型有哪些？怎麼選？
常見左旋肉鹼補充劑有下列幾種：
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📌 劑量建議： 一般建議每日500～2000mg，若為運動燃脂需求，可於運動前30分鐘補充。
建議循序漸進增加劑量，避免腸胃不適。
誰適合補充？
- 減脂或增肌族群
- 銀髮族（60歲以上）
- 素食者
- 有心血管或代謝保健需求者(補充前仍建議諮詢營養師或醫師意見)
💡 左旋肉鹼不是減脂萬靈丹！
需搭配健康飲食與規律運動，才能真正發揮代謝加乘效果。
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