吃對食物,提升免疫力:這樣吃才能減少過敏反應

打噴嚏、皮膚癢、腸胃不適……

你的身體是不是總是對某些食物「過度反應」?

 

過敏體質的人常因免疫系統對特定物質過度反應

導致諸多不適等症狀

 

除了藥物控制,透過適當的飲食調整

也能有效減少過敏反應,提升生活品質。

 

避開高過敏原食物是第一步,常見的高過敏原包括:

  • 乳製品(牛奶、起司、優格)
  • 蛋類(特別是蛋白)
  • 堅果(花生、核桃、杏仁)
  • 海鮮類(蝦、蟹、貝類)
  • 大豆製品(豆漿、豆腐、味噌)
  • 麩質(小麥、黑麥、大麥)

 小提醒:可以記錄食物日記,找出可能讓你過敏的元兇!

 

2. 吃對食物,降低過敏反應!

補充這些營養,幫助穩定免疫系統,減少發炎

🌟應多吃

  • Omega-3 脂肪酸:鮭魚、鯖魚、亞麻籽、核桃
  • 維生素C:奇異果、柑橘類水果、紅甜椒
  • 益生菌:優格、泡菜、味噌(需確保不含過敏原)
  • 類黃酮(抗氧化):綠茶、洋蔥、蘋果、葡萄

🚫應少吃:

  • X精製糖與加工食品:如糖果、汽水、糕點,會促進發炎反應
  • X高油脂食物:特別是反式脂肪與飽和脂肪,如炸物與速食
  • X酒精與咖啡因:可能加劇過敏症狀與炎症反應

 

過敏體質的改善需長期的飲食調整與生活習慣改善

透過避免過敏原、增加抗發炎食物、維持腸道健康並搭配醫學建議

可以有效降低過敏反應,提升健康與生活品質

 

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