現代人常見的健康隱憂："隱性飢餓"引發健康問題
小幫手
2024-09-30
根據國健署最新調查，台灣有高達43%的國人面臨體重過重的問題
儘管許多人每天都能吃得飽飽，
但仍有潛在的「隱性飢餓」問題不容忽視。
「隱性飢餓」指的是人體因營養不均衡或缺乏特定維生素與礦物質
而又過度攝取某些營養素的情況!!
現代人外食比例上升，速食及加工食品成為日常飲食的一部分，
導致動物性脂肪、油脂、糖和鈉的攝取量增加
與此同時，鐵、鈣、鋅、鉀、鎂等重要礦物質，以及維生素A、B、C、D、E和膳食纖維的攝取則普遍不足
進而造成「隱性飢餓」問題的存在
隱性飢餓對身體的影響不容小覷。
長期缺乏所需營養素，可能導致身體代謝異常和免疫力下降
進而引發一系列健康問題，包括疲勞、肌肉痠痛、失眠、貧血、便秘以及身體發炎等症狀。
若不及時處理，還可能提高慢性病的發生
為了應對隱性飢餓，民眾應重視飲食的均衡，減少速食與加工食品的攝取。
此外，
注意食材料理方式，盡量避免油膩，少用油炸，改以蒸煮等健康方式來保留食材的營養素。
同時，杜絕不良生活習慣，減少飲酒、戒菸、盡量避免熬夜，並養成規律運動的習慣。
若外食無法避免，建議根據個人的健康狀況與需求補充某些營養素，或在專業指導下服用膳食補充劑等保健食品
以確保身體健康。
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