糖分過量導致「糖上癮」!!小心糖對身體造成的傷害
近年來,手搖飲料與點心店如雨後春筍般冒出
成為現代人日常生活中不可或缺的一部分!
適量的糖能對身體帶來許多益處
像是刺激腦部分泌血清素使得心情愉悅,或是提升精神、補充能量等。
然而,隨著民眾對糖的依賴
過量糖分攝取問題逐漸浮上檯面,引發了「糖上癮」的健康危機!!
糖會使大腦釋放「多巴胺」,而多巴胺會讓人感到心情愉悅並產生依賴感,這也是造成我們對糖上癮的關鍵因素
糖上癮對身體器官的傷害
牙齒
糖份在口腔中會分解發酵產生酸性物質,這些物質會軟化並溶解牙齒的琺瑯質,導致齲齒(蛀牙)產生
血管
過量的糖會與蛋白質產生糖化反應,生成糖化終產物(AGEs)
這個物質會加重血管壁的氧化壓力,誘發發炎,最終導致血管變硬、失去彈性
皮膚
過多的糖份會破壞皮膚膠原蛋白,影響膠原蛋白對皮膚的修復及再生功能,皮膚自然易鬆垮有皺紋。
眼睛
有研究發現,吃過量的甜食會助長近視的發展,消化糖份時會需大量的維生素B1,BI為維持視神經系統的重要營養素
而高血糖和胰島素導致眼睛的血管變窄,從而導致青光眼。
骨骼
過量的糖會使導致身體裡的皮質醇增加,進而影響膠原蛋白的合成
骨骼中所含的鈣就無法儲存於骨骼中,進而造成骨質疏鬆
膽囊
當攝入糖分過多造成膽固醇的積累,造成膽汁內的膽固醇、膽酸、卵磷脂比例失調,便容易增加膽固醇結晶,形成膽結石。
肝臟
血糖過高後身體為了正常運作所以會將這些糖轉化為肝糖保存於肝臟,而過多的肝糖則會轉化為脂肪的方式保存在肝臟
代謝工作大部分都在肝臟進行,所以會加重肝臟工作的負擔。
腸胃
糖會使胃酸分泌,過多的胃酸就會容易變成胃食道逆流。
過量的糖也會延緩消化進而導致脹氣、消化不良的狀況。
情緒
隨著大量的糖份攝入,也會影響大腦的荷爾蒙不正常的分泌,導致短時間內情緒亢奮、高漲,
但是隨之而來身體為了平衡而產生的大幅度的情緒下跌。