夏季水果盛產，掌握含醣量及份量!健康又消暑
小幫手
2024-07-11
台灣是水果王國，到了夏季很多水果盛產。
減肥的時候可以吃水果嗎？
水果和蔬菜一樣富含水分，蛋白質及脂肪含量較低，其主要的熱量來源是碳水化合物。
並可提供大量維生素、植化素及纖維。
營養學上一份水果，以可食重計算，100g為一份，以碗盛裝的話大約八分滿就為一份。
這個季節常見水果的含糖量如下
榴槤
含不同營養素、礦物質，營養價值高且富含膳食纖維，能促進腸道蠕動及增加飽腹感。
香蕉
含豐富鉀可舒緩抽筋，但含糖量較高，建議一次半條即可。
荔枝
攝取一次不要吃超過5顆，避免血糖波動幅度大。
鳳梨
含豐富酵素及高纖，但糖類含量較高，容易讓血糖波動明顯。
蘋果
含多種植化素，可預防慢性疾病、改善睡眠、增強免疫力。
芒果
含有豐富的消化酶，可幫助消化吸收。
奇異果
含豐富酵素及維他命C，可以增強免疫力。
紅龍果
紅龍果中的果膠能促進腸胃蠕動，幫助排便。
西瓜
西瓜可消暑解熱，還有利尿解渴，但屬性較涼，應注意分量。
水蜜桃
水蜜桃富含水分，可以增加飽足感。
芭樂
含有豐富的維生素C，對於身體抗氧化是很好的水果。
小番茄
含有β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素等，有助於支持免疫系統健康。
每個水果因栽種方法及季節不同，含糖量會有變化。
如果在控糖或進行飲食控制，建議水果攝取量要適量，才不會造成血糖過大波動。
在這個炎熱的夏季，享受水果的美味同時也要注意攝取量喔！
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