夏季到臨，疫情不減反增!!吃對食物打造健康好幾體質

小幫手
2024-06-24

新冠肺炎疫情升溫，建議加強防護措施並提升免疫力

近期國內新冠肺炎疫情持續上升，隨著夏季來臨，呼吸道疾病不但未見緩和，反而有升溫趨勢。

專家建議，除了維持勤洗手和消毒的習慣外，出入公共場所時應配戴口罩並保持社交距離。

此外，定期補打疫苗以維持抵抗力，同時也可透過飲食來提升個人免疫力。

 

免疫力提升的飲食建議

專家們強調，均衡的飲食對提升免疫力非常重要。

以下是一些關鍵的營養素及其功效：

#優質蛋白

蛋白質是構成人體細胞的主要物質，對於肌肉生長和組織修復至關重要。適量且均衡的蛋白質補充是維持健康的基礎。如:雞肉、魚、豆類、蛋、乳製品

#益生菌：

腸道負責全身70%的免疫系統，補充益生菌有助於維持腸道健康，進而提升免疫力。天然發酵食物如:優酪乳、泡菜、味噌、酸菜

#維生素C：

有助於調節先天及後天免疫功能，幫助免疫細胞的分化及增殖，增強抗病能力。如:柑橘類水果、芭樂、草莓、菠菜、青椒

#維生素D：

對於免疫系統的正常運作至關重要，缺乏維生素D可能導致免疫力降低。如:鮭魚、香菇、沙丁魚、強化牛奶、蛋黃

#維生素E：

具抗氧化作用，能保護細胞免受自由基損害，支持免疫系統的健康運作。如:堅果、種子（如葵花籽）、菠菜、羽衣甘藍

#維生素B6：

參與多種代謝過程，對於免疫系統的健康運作不可或缺。如:雞胸肉、香蕉、鷹嘴豆、菠菜

#鋅：

影響免疫細胞（如中性粒細胞及自然殺手細胞）的發育及活性，幫助身體抵禦外來病菌。如:牛肉、南瓜籽、牡蠣、海鮮

#硒：

有助於活化免疫系統，缺乏硒會導致免疫力降低。如:巴西堅果、大蒜、鮪魚

 

除了飲食外，專家們也建議民眾養成以下健康習慣，以提升免疫力：

  • 保持充足的睡眠：每天睡眠充足，有助於身體修復及免疫系統的正常運作。
  • 多曬太陽：適當的日曬可以促進維生素D的合成，對免疫系統有益。
  • 做適當運動：適量的運動可以增強身體的抵抗力。
  • 適時減壓：壓力過大會削弱免疫系統，適時的放鬆和減壓很重要。
  • 喝足夠的水：保持身體充分的水分，有助於各項生理機能的正常運作。

 

面對新冠肺炎疫情的挑戰，提升個人免疫力是保護自身和他人的重要措施之一。

通過均衡飲食和健康生活習慣，每個人都可以為自己的健康增添一道防線。
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