健康專欄

「苯駢芘」到底是什麼?家裡的油還能安心吃嗎?

近期食用油接連傳出「苯駢芘超標」,從大豆沙拉油、苦茶油到麻油 都讓不少人開⋯
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甲醛白菜洗一洗就能吃?蔬菜清洗真正該注意什麼

近期「甲醛白菜」事件引發食安討論 部分白菜收購商,為了延長運輸期間的保鮮效⋯
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大豆沙拉油致癌物超標?選對品牌只對了一半,用錯溫度,好油在鍋裡照樣裂解出致癌物!

最近一打開電視、滑手機,是不是又被「食安風暴」的新聞給洗版了? 國內大豆沙⋯
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傳統「茄汁鯖魚颱風麵」比泡麵更營養?颱風天吃出抗發炎免疫神湯!

在台灣,每當颱風天風雨交加、外面餐廳和外送都暫停時 有一道無可取代的「古老⋯
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4/22 世界地球日:從「吃得更永續」開始,守護健康也守護地球!

每年的 4 月 22 日是「世界地球日」 是一個呼籲全球正視環境議題的重要⋯
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